當今社會(huì )，人們不斷追求經(jīng)濟的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高，但在這個(gè)過(guò)程中，人們的生存空間遭到了嚴重破壞。只有進(jìn)行保護環(huán)境，節能減排，才能保護人人享有健康生存空間。由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化，保護環(huán)境、保障人類(lèi)健康日益受到人們的關(guān)注。許多行業(yè)都制定了相應的行業(yè)準則以約束并促進(jìn)組織的環(huán)境行為。

      酒店作為賓客云集、消費娛樂(lè )場(chǎng)所，要占用消耗大量的自然資源，產(chǎn)生大量的廢棄物，必然導致人類(lèi)生存環(huán)境的日益惡化和自然資源的日益枯竭，酒店節能降耗措施勢在必行。

     實(shí)行酒店實(shí)施節能降耗措施，可以降低酒店成本負擔。在酒店經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的消耗主要包括：一是日常消耗;二是設施設備運行中的能源消耗，這兩個(gè)方面總稱(chēng)為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有兩大方面：水和電，其中以電為主。電力消耗中空調耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗大戶(hù)，節約使用能源、降低基本耗損，不僅意味著(zhù)降低酒店經(jīng)營(yíng)成木，能夠提高營(yíng)業(yè)利潤，而且能夠促進(jìn)生態(tài)的可持續發(fā)展，意義重大。

酒店實(shí)施節能降耗的措施

可以從以下幾點(diǎn)著(zhù)手 

   1 、 照明節能改造

我國目前的照明以低效照明為主，白熾燈占87%。根據市場(chǎng)需求、節能相關(guān)方針政策，酒店應用緊湊型熒光燈取代白熾燈，細管熒光燈取代粗管熒光燈，金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈，同時(shí)控制改善電能質(zhì)量，提高電能利用率。  

   2 、中央空調節能措施

酒店消耗電能量大的設備還有中央空調安裝，為節約用電，酒店應該加大對空調的管理檢查維護保養，以及對空調風(fēng)管的除塵力度，確保風(fēng)道暢通無(wú)阻，減少用電量。制定空調溫度和開(kāi)戶(hù)空調開(kāi)關(guān)的時(shí)間，將原來(lái)預訂房間提前到一個(gè)小時(shí)開(kāi)空調，改為提前20分鐘開(kāi)空調，并采取措施，限定房?jì)瓤照{的最低溫度，在確保服務(wù)質(zhì)量的前提下，做好節能工作。
　　在經(jīng)過(guò)以上這些二個(gè)措施后，一家擁有220 間客房及套房的酒店，一年下來(lái)就可以節約照明用電173萬(wàn)度，年節約照明電費107萬(wàn)。而空調用電則可節約 14 萬(wàn)度。

  3 、空氣能熱水工程節能改造

酒店的熱水使用量也是很大的。很多酒店至今仍使用的是電加熱方式。據調查，一家擁有300套房間的大型酒店，每年僅制取熱水的成本就超過(guò)1000多萬(wàn)元。而通過(guò)使用空氣能熱水器進(jìn)行節能工程改造，每年的熱水制取成本將節省 500萬(wàn)元以上。

酒店熱水安裝從功能上可劃分成兩部分。一部分是生活熱水，另一部分是泳池熱水安裝，使用空氣能熱水器，不僅快速的提供酒店生活洗浴、清洗洗滌用熱水，更可以提供酒店泳池熱水的恒溫、加熱、除濕三種功能，配合微電腦控制安裝，可實(shí)現自動(dòng)模式切換，操控簡(jiǎn)單，保護功能齊全，功能強大。這種中央熱水解決方案，實(shí)現了水電隔離，相比燃氣加熱安裝，整個(gè)加熱過(guò)程無(wú)燃燒，無(wú)廢氣排放，真正實(shí)現了安全環(huán)保。

能源短缺是我國經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的“軟肋”，酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的大量消耗，因此，從酒店各設備的運行管理及能源消耗方面著(zhù)手進(jìn)行節能改造，不僅可以對酒店能源費用的降低起到實(shí)質(zhì)性的作用，而且對行業(yè)和全社會(huì )的可持續發(fā)展起著(zhù)意義深遠的作用。

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